五千年(敝帚自珍)

主题:土豆主粮化战略 土豆或成第四主粮 -- 夜如何其

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家园 支持土豆主粮化

我是一名营养师,从营养的角度上看,同等种植面积下,土豆产生的能量要高于小麦甚至高于水稻的。而且营养价值也比大米要高一些——当然前提是把土豆当主食,醋溜土豆丝或者酸辣土豆丝哪种不算

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