五千年(敝帚自珍)

主题:毕福剑和政治正确 -- 天王子

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家园 用烟厂技术部夏立的话:这样的烟叶适合于自卷自吸的“土烟”

考察什邡烟厂的历史,所谓中式雪茄,其起点是内地烟农对潮水般涌入的洋纸烟绝望反击。

作为自卷自吸的“土烟”的升级版,什邡卷烟最初都是小作坊手工制作。旱烟辣口,口感比起洋烟差远了。一些对洋烟厂烟叶增湿、发酵、醇化等调制工艺有所见识的工匠,开始在简单晒烟基础自行试验改善口感,有用曲酒调制的,也有加茉莉花水、冬青果汁调制的,各家有各家的高招,至于这后面的生化过程、原理,没人知道。

所谓手工卷制,不是现在的高大上概念,而是没有标准、没有机器、没有资金、没有理论基础、技术基础和产业基础的无奈,惟一的优势就是就是手工制作的低成本。

解放后,公私合营,几十家小作坊合成了现在的什邡烟厂,以当时的条件,不过是几十家小手工作坊变成一个大手工作坊而已。58年大跃进,想搞雪茄出口,这才有后来的故事。

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