主题：【原创】在芬兰出长差的日子 -- 脑袋
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中国文化里将政治类比餐饮：治大国如烹小鲜；将餐饮比作政治：主辅料有君臣之喻。与音乐比较勉强能算上孔老夫子的三日不知肉味了吧。
不过有点不同意，中餐里有部分也是类似独奏，比如清蒸的河鲜，几无烹饪技巧，辅以零星半盏佐料，却引无数老饕食客竞折腰。阳澄湖大闸蟹之于太湖大闸蟹，长江刀鱼鲥鱼之于鲤鱼科的普通河鱼，就好比挪威三文鱼之于普通鱼菲力，神户牛肉之于Angus Beef，食材起了关键作用。
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😁看来遇到个西餐行家，花请给大伙儿科普一下。 脑袋 字0 2015-05-04 09:47:45
🙂不敢不敢 北大28楼 字109 2015-05-04 21:27:22
🙂送花成功。恭喜：你意外获得 16 铢钱。1通宝=16铢 野芹 字0 2015-05-03 06:11:09
🙂新鲜的比喻
😄阳澄湖大闸蟹口味有别于太湖大闸蟹这个早被证明是胡扯了 6 scorpioking 字80 2015-05-04 07:42:47
🙂是，广东菜也比较讲究原味。 3 脑袋 字187 2015-05-03 15:46:11
🙂太绝对了，酸菜鱼只能用大鱼 夜月空山 字0 2015-05-04 01:25:52
🙂有趣的脑袋分析中西餐 完颜陈和尚 字0 2015-05-02 09:24:57