主题:再开帖说说咖啡吧 -- forger
好好一篇长学问的专业帖子也能撤到独裁腐败上。
日本的咖啡最早是江户时代末期由荷兰人带到长崎,明治时代只在上流社会流行,大正时代才开始向下扩散,成为文人雅士的装逼道具。一般人欣赏不了这种“烧焦的大卖茶”。
本人是绿茶派,只在没茶的时候喝一点清咖啡润润嗓子,所以分不清拿铁,卡布奇诺。本来想借兄台的帖子提高一下的,可是帖子里掺了很多不相干的内容,才抱怨一下。
日本人也不都是圣徒,不掺假的说法,我只能说相对正确,绝对不正确。本人就亲受其害,新闻里也是络绎不绝。虽然还没有地沟油,但是把北朝鲜进口的蛤蜊拉到濑户内海泡一夜,捞上来按国产的价钱卖,也是有的。
在网上搜一下“コーヒー 偽物”,也出不少条目,兄台如果有兴趣,以后可以翻译几条供大家一笑。
从历史发展的规律来看,日本早期的咖啡馆里出现“老抽加洗衣粉”也是自然,毕竟那是泊来的东西,本地人知道哪个是“正宗”?
但是时间长了,去过意大利的人多了,进口咖啡的商社多了,喝咖啡成瘾的人多了,日本人煮咖啡的水平自然也就涨了。
所以,我说您还是多写一些咖啡的知识,提高一下我等品咖啡的水平,比骂独裁更能加快国内咖啡馆的淘汰速度。
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🙂一离开咖啡,F大师就现原型了! 8 盲人摸象 字52 2015-11-12 10:51:00
🙂如不这样,也不会去卖咖啡了。 1 拿不准 字0 2015-11-12 12:33:57
🙂也不是什么人都可以把咖啡卖好的。 2 盲人摸象 字24 2015-11-12 19:30:42
🙂真有你的
🙂赞你的心平气和! 1 盲人摸象 字0 2015-11-12 10:53:55
🙂还是讲咖啡好了 3 审度 字21 2015-11-11 23:34:16
🙂感觉好咖啡太讲手艺了 理智的思考者 字0 2015-11-11 15:45:47
🙂forger老兄是把冲咖啡上升到技术和艺术的结合了 审度 字144 2015-11-11 11:00:16