五千年(敝帚自珍)

主题:其实中国食用油的问题远比奶粉问题更大 -- forger

共:💬77 🌺286 🌵13
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 国内食用油对芥酸指标控制吗?

觉得传统菜籽油的芥酸含量通常都在20%以上,有的甚至能到50%,芥酸会导致心血管疾病,在西方国家一般都控制在3%以下,食用菜籽油也是转基因改性过的,叫canola oil, 但国内如果仍然是传统种植的话,种子多半还是未改良的,榨出来的油估计芥酸含量很可能过高很多。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河