主题：咖啡和红烧肉 -- forger
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科技术语的规范统一，是为了便于检索和交流，“信达雅”比起这个，不过是末节罢了。F大师文中刚表示过对文盲厨子穷讲究的鄙视，这就又开始讲究起来了——当然，F大师的讲究那必然不是穷讲究，富不富他自己知道——难道F大师是因为看不惯大陆科技术语翻译所以找了本台湾教材学习的吗？
还有，请F大师讲解一下，“梅纳反应”比“美拉德反应”，信达雅在哪里？当然，F大师讲不出来，也无所谓了。
F大师有一种病，他看不得现在的中国，看到中国美好的东西，他非但不相信，反而凭空生出怨恨来——这病倒不奇怪，台巴港灿们大抵都有。
通宝推：我心安处是故乡,看得真过瘾,三笑,
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🙂这是民国时代的信达雅 3 forger 字384 2016-01-01 13:21:54
🙂专业知识科普有趣讲得很好 3 青木堂主 字118 2016-01-07 04:39:00
🙂我推你，读你的文章也是比较有感触的 辙夫 字0 2016-01-03 23:50:23
🙂哑然失笑。
🙂梅纳的翻译，比你当妈的那个国长寿的多 forger 字36 2016-01-01 15:01:07
🙂三十年代锦江饭店的西餐?别在这ㄦ现了。 48 马尔他之鹰 字140 2016-01-04 22:24:44
🙂上海人更多的是指华懋大楼，上海里的饭店其实指宾馆 dafemren 字518 2016-06-29 13:59:24
🙂最喜欢看大师拿脸打人家手 5 看得真过瘾 字0 2016-01-07 22:30:30