主题：关于咖啡的一些常识，兼批F大师的江湖术士嘴脸 -- 达萨
共:💬55 🌺408 🌵5
复 提个问题
水堆咖啡的影响不大，因为咖啡的味道较茶要浓的多。以人类的味觉，是很难分辨出这种强背景噪音下的细微差异的。
自来水由于加漂白粉，的确会偏一点碱性。
碳酸气就是二氧化碳，可以通过压力方式将二氧化碳溶解在水中，或者直接加干冰（固体二氧化碳）。可乐机上出来的可乐就是这么做的。好处是比较凉，适合夏天用。
- 相关回复 上下关系8
🙂泡茶基本上没有压力这个变量 PCB 字143 2016-06-22 09:43:12
🙂摩卡壶和意式机用细粉 豪哥的江湖 字151 2016-06-22 03:22:32
🙂提个问题 一刻馆皆様 字142 2016-06-22 01:30:10
🙂楼下的兄弟回复的很有道理
🙂可口可乐厂做过，关于水的味道 11 豪哥的江湖 字400 2016-06-22 01:51:16
🙂难怪一直觉得可口可乐味道怪 3 花大熊 字212 2016-06-22 09:25:35