五千年(敝帚自珍)

主题:盛世大中国时代的荒诞“海洋争端” -- hwd99

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家园 您总算承认了人是能够吸收多肽的

有意思的是,您引用方舟子的话来做证据。

能不能吸收,是一个相对的概念。 作为药品,口服干扰素可能吸收的不到0.5%, 最后被放弃药用。 如果是有害物资,吸收率0.05%, 我也会认为有毒, 也会被认为能够吸收。

就依你提到的口服胰岛素,整体生物利用率低一直是一个大问题。现在在FDA申请的几家,用了大量的技术,最后综合利用率是多少还没有公布,但应该在10%以上。

我没有查文献确认, 在您的引文中提到的胰岛素, 有56个氨基酸, 分子量应该有5700以上,那么其他蛋白质的分子量多少呢?

我查了一下,蛋白质分子本身就有不确定性,也许不那么绝对专业,但不会有太大的误差,您勉强看看:

胃蛋白酶原[pepsinogen], 40000

β-乳球蛋白[β-lactoglobulin],17500

血红蛋白[h(a)emoglobin],14300

溶菌酶[lysozyme],13700

核糖核酸酶[ribonuclease或RNase],13000或11000

如果这些蛋白质分裂成10段,5段,甚至3段,不就有可能直接进入人体吗? 您可能说,比例太低,1%~10%还低。

不错, 如果像胰岛素那样,口服10~100mg,1%的吸收率当然不能接受,但阿胶的服用量是50g,进入人体的多肽不就是500mg吗? 能够用吸收率低来否定作用吗? 不能至少数量角度,进入人体的阿胶多肽远高于口服胰岛素的吸收。

方舟子留下埋伏,说那些 序列是杂乱无章的蛋白质水解产生的片段, 进入了也无用。 在google scolar上输入生物多肽,活性肽,文献汗牛充栋。 堂堂博士,不经实践,不加推理就妄下断言,彻底违背了科学精神,徒增笑耳。

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