主题:漫谈国事 -- 温雅颂
从大豆生产在全球的分布来看,美国、阿根廷、巴西和中国是主要的大豆生产国,这四个国家种植面积占世界总种植面积的82%。其中,中国的产量是最低的。据2000年前后的统计数据,中国大豆产量占世界产量的7%左右。
1995年以前,中国是大豆净出口国,大豆是要用来换外汇的。6、70年代大多数年头,从量上看,粮食是净进口,从金额看是净出口,靠的就是出口高价值作物进口低价粮。
1995年以后,中国就成了大豆净进口国。目前,已成为全球最大的大豆进口国,进口量远远超过国内产量。
进口大豆,一是榨油;二是豆粕提供饲料蛋白质,转换为肉类产品;三是制作豆腐等豆制品。
杨振宁是71年回国的,那个时候,要想彻底解决豆腐问题,有两个办法:一个就是停止出口大豆,同时大量进口;第二个方法就是在适合大豆种植的土地大量减少其他作物种植面积,大量种植大豆。
解放前,家庭条件差点的普通人家,也不是随时都能吃豆腐的,很多回忆都是:吃顿豆腐就是过年了。条件好点的人家,出得起钱,自然能经常吃上豆腐,而且不用排队,市场经济价格调节嘛。
- 相关回复 上下关系8
压缩 10 层
🙂呵呵,知识越多越反动不是谣言? 14 flyingcatgm 字775 2017-02-04 02:18:27
😨说句不客气的,你算老几,你起个话题别人必须跟? 胡一刀 字94 2017-02-04 07:57:04
🙂呵呵,你这是说不过了就人身攻击颠倒黑白的节奏 75 flyingcatgm 字1721 2017-02-05 21:05:45
🙂豆腐这个问题,当年还真不是那么好解决的。
🙂一瓢豆子换两块豆腐 4 自由呼吸F0 字96 2017-02-10 00:04:51
🙂穿衣问题的棉花,情况也类似 10 老老狐狸 字208 2017-02-06 03:46:41
🙂哈哈哈,他老兄怀疑一切,否定一切 豪哥的江湖 字24 2017-02-05 10:50:00
🙂宜粗不宜细也害了不少人 5 白浪滔天 字477 2017-02-04 08:49:22