主题：反转基因，其实是一个宗教问题 -- woohoww

近年来的众多研究已经趋向于认为，食物中的天然饱和脂肪无害（有害的反式脂肪是人工合成的），红烧肉多吃点其实没事。

那么过去几十年是谁在不停的向全世界公众灌输饱和脂肪有害健康？

60年代时已经把心血管病的罪魁祸首聚焦到饱和脂肪和糖这两个嫌疑人上面，但到底是糖还是饱和脂肪还有争论。美国糖业联合会给了哈佛三位权威教授一点小钱钱（合今天的五万美元，北京一间厕所），三位写了篇权威的综述文章（N Engl J Med. 1967 Aug 3;277），把板子都拍到饱和脂肪上面的，从此盖棺定论。根据这个，美国人被推荐吃了五十年的高糖低脂肪饮食，如今被认为是最坏的饮食：高糖会加速对心血管有害的胆固醇的合成，人体内80%的有害胆固醇是自己合成的，只有20%吃进来的，而高脂肪食物会大幅度降低人体对糖的吸收速度，所以高脂肪高糖食品反而没那么坏。

这个骗局为什么用了五十年才发现，因为以前的各项统计数据也支持高脂肪有害的结论，但现在回头去看，那些数据其实没剔除吸烟的因素，很显然，很多爱吃肉的人也爱抽烟，心血管不好主要因为抽烟。搞笑的是，美国糖业联合会60年代的那位CEO干成这件大事以后，就被美国烟草协会聘去了。

回到转基因，联合国制定的推荐标准转基因行业不但不执行，还藏着掖着不愿公开讨论，何况食品行业以前还出过这么严重的一个骗局，相关利益集团忽悠了全世界人民五十年，凭什么俺不能怀疑他们？！