主题：【原创】爷爷的风流韵事 -- 齐纨素

盐为官营，有两个主要原因：

1、盐是战略物资，不吃盐，人就没力气，食物很难保存和烹调；所以历朝对于不产盐地区的经济制裁，首先就是禁止输入食盐。《闪闪的红星》里边那个潘冬子，就是受大人指使，冒着生命危险去买盐。可见禁盐之厉害。

2、盐是国家税收的主要来源，它的利润和税率自古至今都是国家最高的利润率。今天的食盐，在盐滩收上来20元左右一吨，稍加精制，卖给老百姓，0.3元一公斤，利润率达到1500%，还不值得拼命？

现代盐主要是做化工原料了，作为最大税源的地位也被香烟代替。但是舟山的岱山县前些年还是发生过盐民暴动，主要原因就是价差过大，盐民生活困难。

因为盐，死过一个名人，就是写《盐铁论》的桑弘羊，富过一个混混，就是吴越国的钱槿。