五千年(敝帚自珍)

主题:人艰不拆讲笑话之三 -- 骨头龙

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家园 冻过的都不好吃

虹鳟对冷冻很敏感,冻过的虹鳟无论红烧还是清蒸,都味同嚼蜡,风味尽失。。。

我以为是我和LD口味被养刁了,直到后来遇到冰钓的一位钓友说,凿冰垂钓捉到的虹鳟丢到冰上冻过的,和钓到了放到水里暂养的,拿回家里烹食,前者味道远不如后者。

三文鱼从一开始就不喜欢,鱼腥味太重。。。。

生吃都没吃过,也许有人爱这一口,让他们使劲吃吧,人很开心,虫虫也很开心,双赢。。。。。。

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