主题：遵马斑竹之令：继续讨论健身 -- 淡盐水

抽烟吗？不抽。喝酒吗？不喝。老爸疑惑：那活着有啥意思？

食色性也，人本性就是这样，强行克制不是好办法。不过度还是要掌握一点为好。提到锻炼，就更是这样，我岳母年轻时曾是山东省篮球队的，后来上大学之后也打了一段篮球，体质应该是不错吧。可她落下的半月板损伤让她老年大受其害，她蹲久一点如果没人扶一把就起不来！ 我妈也是运动员出身，大学五年的８００和１５００米没出过前２名，也是身体好吧，她现在就老和我念叨，要注意身体，别过累，别太拼命，年轻时落下的病，到老了都回找上来的。

雪个说的足吃足喝猛锻炼，听起来到象是相扑运动员的功课，人家只不过是顺序不一样，是猛锻炼足吃足喝外加猛睡觉，哈哈，我躲，你可别拍我。

说到吃多少，请看下面的文章

《华盛顿观察》周刊，2002年第12期，2002-11-27

吃饭应吃八分饱，也许能防衰老

中国老人们常说：吃饭应吃八分饱。这一古老的中国智慧在今天有可能被西方的科学家证明为真正正确的养生之道。

美国人现在除了恐怖主义，最怕的大概就是衰老。对任何有助于减慢老化过程的任何药物或治疗，美国人都抱有持之以恒的浓厚兴趣，从记忆药片，激素治疗，到最近防止皱痕产生的乳脂品。即使美国股票市场掉到谷底，“反老化”在美国作为一个产业仍然蒸蒸日上。然而这些“反老化”产品经常的不到严谨科学的支持。可以公平的说世界上还没有任何药物和治疗被科学证明能够延长人的寿命。

目前唯一被科学证明可以延长动物寿命的方法就是减少对卡路里的摄入，而这一疗法还没有被证明在人体上有效。

美国科学家已经通过实验证明，少进食，大幅度削减卡路里可以至少帮助蠕虫，白鼠，老鼠和猴子延长寿命。如果科学家能够使这些动物减少摄入30%的卡路里，那么这些动物的生命会比那些坚持普通饮食的同样动物长30%左右。科学家刚刚开始在人身上第一次测试这一结论。现在科学家想知道这一在实验室动物身上产生出乎意料的结果的实验能否在人身上得以应用。

从今年9月起美国全国老龄化学院在路易斯安那, 马萨诸塞州和密苏里州三地大约200 个25 岁到60岁的成人身上开始科学试验。志愿者必须吃低热量的饮食，实验目的是看大量减少卡路里消耗量能否增进他们的健康和延长其寿命。

这项试验目前对61%体重超重的美国成人来讲极为重要。已经有科学实验证明体重超重增加心脏病发作，中风，糖尿病和关节炎的风险。找到能提供最大营养而大大减少卡路里，同时口味上被人接受的饮食是这一研究项目的一个关键目标。

“我们无法保证生命之树常青，” 学院的院长临床试验查尔斯.霍林斯文沃茨（Charles Hollingsworth）博士说，“但是我们至少可能可以保证接受我们疗法的人有可能有更好的健康和更强的免疫系统来保证更长寿命。”

由于人的寿命比实验室的动物要长得多，在未来十几，二十年研究者还不会拿到可靠的科学证据，判定是否限制卡路里的摄入量实际上帮助延长人的寿命。 现在科学家的估计是那些被严格控制饮食的人在高龄时会比享有更健康的身体。

“我们不会制止病人心脏病发作和中风，但是我宁可85岁再心脏病发作，而不是50岁，”霍林斯文沃茨博士对“今日美国报”说。

路易斯安那州立大学，马萨诸塞州的塔夫茨大学和在圣路易斯的华盛顿大学的科学家和营养专家正设法使他们的实验对象做现在成千上万美国人试图做但是屡屡失败的事：发现好的饮食并且坚持这种饮食。

这意味着一个志愿者在这项研究中必须减掉25% 卡路里的消耗量。 比如某位实验对象如果平日里消耗 2,000 卡路里，那么他现在的饮食必须降到1,500 卡路里。这可是说起来容易，做起来难。节食的失败率为90%，即90%的人开始节食，但是在5年内恢复原有重量。

科学家知道，在动物身上起作用的的治愈奇迹不一定总在人身上起作用，原因是控制被圈在笼中的实验室白鼠的饮食习惯相对比较容易，但是比较困难控制人的饮食习惯及热量摄取量。

研究人口老龄化的科学家说如果实验成功，控制卡路里摄入量对帮助延长人寿命和对实验室动物一样有效的话，那么现在可以活到80多岁的人可以活到至少110岁，而且老人会比现在健康。他们最终还是会和现在的人一样面对癌症,中风和心脏病发作等病症，但是会在更高龄的时候。

没人目前能肯定为什么减少热量摄取量导致长寿。 科学家猜测控制卡路里摄入量可以帮助延长寿命的解释是：身体在正常老化过程中会工作得越来越辛苦，随着年龄增加，各种各样的器官和免疫系统要承受更多的压力。当我们在摄入更多卡路里时，身体必须处理比本来必需的更多的营养素。

所以一种理论是，这是成功的物种自然生存机制的一部分。当这个有机体感觉食物减少时，它就放慢新陈代谢的速度来保存能量。而当新陈代谢进入低速运转时，有毒废料的生产也会减慢。 更慢的身体活动因而带来比较长的寿命。

科学家发现，限制热量摄取但可以得到额外维生素和营养素的猴子会比那些同样在实验室里“吃饱吃好”的猴子要活得长，活得健康。对简单的虫子来讲，制约热量摄取更可以带来戏剧化的效果。 比如蠕虫会对他们一般来讲较敏感的高温或化学制品更具免疫力。

以人为实验对象的研究正在审核各种减少热量消耗量的各种各样的方法。在目前的实验中，一些志愿者只坚持减少25%卡路里的摄入，另一部分人会将减少卡路里的摄入和运动结合起来。还有，科学家想发现独立，任由自己意愿进食的人和象以往实验中的动物一样，被科学家严格控制何时进食的人是否在最后实验结果上有一定区别。那些效果良好的方法会继续被应用到更大规模的上千的实验人群中。

如果科学家能发现限制热量摄取如何减速老龄化过程，也许真的有一天他们会发明一种魔术药片为人增寿。但那将是下一代人的梦想。

《华盛顿观察》周刊，2002年第12期，2002-11-27

另外，再吓你一下，请看：

营养学家和医学专家研究认为，晚餐不当易引起多种疾病。常见的有：

　　肥胖症

　　晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

　　尿道结石

　　研究认为，尿道结石与晚餐太晚有关。这是因为尿道结石的主要成份是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外，大部分排出休外。据测定，人们排尿高峰一般在饭后4至5小时，如果晚餐过晚，排尿高峰期人处于睡眠状态，尿液全部留在尿道中，久而久之就会形成尿道结石。

　　高血脂、高血压

　　大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人，血脂一般要高3至4倍。而患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上加油，使病情加重或恶化。

　　冠心病

　　晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。

　　糖尿病

　　中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素b细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

　　肠癌

　　晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下、产生一种有毒有害的物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，促进大肠癌的发生。

　　急性胰腺炎

　　如果晚餐暴饮暴食，容易诱发急性胰腺炎，使人谒?眠中休克，若抢救不及时，往往危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而抑死?

　　神经衰弱

　　中医认为胃不和卧不安晚餐过饱，必然造成胃肠负担加重，紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦等，久之易引起神经衰弱等疾病

还是要慎重啊。。。。。。我负责任地说。