主题:说粽子 -- 胡里糊涂
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南方怎么会缺盐?虽然河北山东是主要盐场,但是江苏也有大盐场,后来还得名盐城。浙江福建广东海南的盐场规模虽然没北方的大,但是供应本地绰绰有余,四川有井盐,真缺盐的是内陆穷地方,象贵州,还有些南北山地。
倒是糖,在过去算是奢侈品,南北都不容易获得。做菜用糖是显示富庶的。
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🙂枣到了灾年都是充饥的 1 epimetheus 字24 2020-06-26 10:48:32
🙂不是吧 胡里糊涂 字69 2020-06-26 10:05:51
🙂会不会是这个原因,缺啥才吃啥 1 北纬42度 字257 2020-06-26 11:56:23
🙂不是
🙂不是这个原因 1 滚珠丝杠 字118 2020-06-26 09:21:41
🙂碱水粽很好吃的 5 菜根谭 字311 2020-06-26 09:07:21
🙂碱水棕吃起来很清爽,别有一番风味 20 春日迟迟 字1491 2020-06-26 14:27:59
🙂肉粽很赞 2 epimetheus 字678 2020-06-26 10:44:58