主题：关于工农业的随笔 -- 审度

公社化时，我们长辈说大炼钢铁吃大食堂那几年叫“公社化时”，我祖父六十岁，上面有人调查问大食堂好不好，祖父说了句：好，好过头。然后就被人批斗，那一年连病带饿，过世了。

我大舅对之后封神的时任中南局书记陶铸一直不能释怀，我很奇怪。他告诉我，当年陶铸说“鼓足干劲干活，放开肚皮吃饭”，害死很多人。

长辈对公社化的印象，两个事：饿，大炼钢铁。当然还有拿筛子选鸡蛋之类的一笑置之的事。

饿，饿到混身没力，扶着膝盖走路，吃糠，吃麻叶，吃干豆壳。镇上天天有人出殡，大规模蒸水肿。

据说记得是十月份开大食堂，每家只准留二两铁，其他铁器上交，拿到高炉厂炼钢铁，吃大食堂，米饭管饱。那时候农村成人，一两斤半的饭，轻松得很，我爸据说吃过四五斤米的饭，一顿干光。大食堂吃到年初二就煮糯米饭，没粳米了。然后就粥，然后粥汤，光见水不见米那种，然后正是青黄不接之时，水肿，死人，一直到秋收，才基本正常。把一年的粮食，两三个月就吃完了，能不出事么？按正常，各家煮，是吃粥，加玉米红薯各类瓜菜，偶尔吃饭，一年就过去了。那时候一亩田五六百斤水稻，磨成米大约是四百斤，上交后一亩田还能用三百斤谷左右，就是两百来斤米，我们那分田到户大约人均一亩二分田，三分地，附近村都差不多。我记事，平时是吃粥，圩日，那时五天一圩，吃饭。省点吃往往还能有些谷米粜出换钱。

为什么大饭堂吃干饭？长辈的解释是虚报。明明只有五六百斤的亩产，生产队报八百，大队报两千，公社报一万，县报十万。明明把十多亩的稻谷，割了堆一起，是个人都能看出来是假的，但是上级来看，就是认可，不这样做的还要挨批评甚至撤职。

后来七十年代末，亩产粳米能去到六七百斤，糯米有四百多，制种（帮农科所生产杂交水稻的种子）接近五百斤，杂交稻七八百斤。

啰哩巴嗦说这么多，是想说我所在的粤北山区，农村的生产，在前三十年，其实是一直在进步。那年饿死人，是人祸，是分配问题，不是生产问题。