五千年(敝帚自珍)

主题:大白菜 -- 燕人

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家园 又是一位学长啊

较个真,这个“夹”字用的妙,估计是京津河北山西用的?

大连人都是叫“茄盒”的。估计从胶东传过来的叫法。

天津鸭梨确实好。原产地是河北沧州泊镇。和天津板栗,天津冬菜一样,天津赚了出口口岸的方便。真鸭梨清香甘甜无渣滓。2000年前我往来天津若干次,每次都买鸭梨。只有一次是真货。其他的都是有形无味。现在经过科技投入,品种优化会好些吧。

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