主题：【原创】土豆杂谈 -- 奔波儿
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我没有吃过匈牙利古拉石。
不过有一种波斯名菜读音很像，叫霍拉希 (khoresh). 也是浓乎乎的汁。
我最喜欢的是霍拉希·花生酱(Khoresh Fesenjoon). 做法是鸡、石榴籽、核桃碎一起炖，用桂皮、陈皮、黄姜、玫瑰调味。我第一次吃觉得一股非常浓的中国味。
发音相近的食物很多。比如有一次婆娘给我尝大不里士特产牛轧糖。我说这是上海的好不好...
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🙂严肃地说 3 宝特勤 字87 2021-01-11 10:05:32
🙂是stroganoff？ 燕人 字94 2021-01-11 10:08:46
🙂是 2 宝特勤 字63 2021-01-11 10:10:29
🙂霍拉希·花生酱
🙂你那个波斯特产甜品有没有英文名字 燕人 字100 2021-01-12 04:48:00
🙂Nougat 1 宝特勤 字0 2021-01-12 07:03:42
🙂请问产地的英文名字？ 1 燕人 字27 2021-01-12 07:06:52
🙂就是这个啊 1 宝特勤 字39 2021-01-12 07:15:45