五千年(敝帚自珍)

主题:点豆浆 -- 燕人

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家园 过去工艺上原因酒不够纯,加热挥发一下。 -- 有补充

再就是果酒更易有甲醇得醒一个小时。现在这些好习惯都不太用了。

作者 对本帖的 补充(1)
家园 酒中含醇类醛类,尤其酒头和尾酒甲醇很高可用于工业。 -- 补充帖

人体甲醇中毒量是100mg/kg,也就是说最低3mg。但有人会用尾酒兑出低度酒。

温酒或者少量喝点50度左右的原浆。

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