五千年(敝帚自珍)

主题:【认真与宽容】试为康师傅桶面”惨案“翻案 -- 方平

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家园 当时的康师傅惊艳在于它有真正的牛肉酱料包 -- 有补充

它有3个料包,一包调味粉,一包脱水蔬菜,一包就是牛肉酱。泡开来,里面能吃到2到3小块真正的牛肉。就凭这个,康师傅红烧牛肉面成为最高级的方便面。

当时其他的方便面是2个料包,一包调味粉,一包脱水蔬菜,大概是葱花之类。

国内最早的方便面是上海益民,70年代大概1毛几分钱一包,包装袋是蜡纸的,里面也是2个料包。最早只有肉蓉口味,我想起方便面就记得这个味道。

我估计李讷吃的也就这种,因为国内较长时间里就这一家生产。这个真不算什么奢侈品,但产量并不多,还要出口。

为什么我有印象呢,大概76、77年的时候我寄养在上海的外婆家,当时外公生病卧床,外婆和阿姨舅舅都上班,家里常备两包以防老头饿了没吃的,我就偷拿着吃。吃了也没啥,家里再买,不是当什么很珍贵的东西。但有时候家附近的小副食店没有,要到第一食品去买。

通宝推:方平,
作者 对本帖的 补充(1)
家园 又努力想一想,七几年价格可能是1毛8+2两粮票,肉蓉面 -- 补充帖

蜡纸包的,放太久的话面块的油会渗着纸包。

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