主题：记忆中的大连扇贝 -- 燕人
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复 记忆中的大连扇贝
燕人学长说贝类。
我喜欢吃喷墨的贝类，包括鱿鱼、乌贼和章鱼。
炸鱿鱼圈在美国是大众食品。一些小的快餐店都有。不过好的鱿鱼圈，外面酥脆，里面弹牙，蘸上西红柿酱，非常安慰心灵的食物。
比较让我惊艳的是意大利菜馆里的乌贼墨汁面。面条根根黑亮。拌上海鲜，余味绕梁，三日不绝。
另外，越南饭里有香茅烧乌贼。一种特殊的咸香。
南欧类型饭馆有烤章鱼腿。丝丝入味。
通宝推：方平,
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🙂不知道学长是省畜产还是省食品的。 友直友谅友多闻 字0 2021-01-18 15:51:03
🙂来捣个乱， 桥上 字48 2021-01-18 02:21:27
🙂想想人类发展到今天真不容易 2 燕人 字179 2021-01-18 02:37:53
🙂那些喷墨的贝类
🙂老兄介绍的都是好东西 3 汉水东流 字159 2021-01-18 08:00:06
🙂原来你喜欢吃软体动物 4 燕人 字688 2021-01-18 02:26:51
🙂没有吃过蜗牛做的美国本土菜 4 宝特勤 字116 2021-01-18 05:05:31
🙂喷墨的就不是贝类了 2 菜根谭 字70 2021-01-17 23:10:49