主题：吃的：咸菜 -- 宝特勤

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谢谢回贴 -- 有补充

谢谢你的回贴。

不过我写的是自己亲历过的菜单上的真实菜名，我已经说明了它不是大众菜，是人均千元计的场合。

不过“狮子头”却是普通饭店也能常常见到的。

我把它们二者放在一起写，从字里行间，已经表达我的喜恶，就不赘述了。

我不懂植物分类，聊天而已。若有误述，欢迎指正。

作者对本帖的补充(1)

补充 -- 补充帖

你提到忙总写过的那个菜，实际上就是同一回事儿，只不过不同的饭店有自己的选择罢了。

至于王刚的视频，好像有“托大”之嫌。他取的食材和功夫，应该不在那些宴席的级别上，那会误导别人的。

忙总有过的详述，你可以与视频比较一下。

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