五千年(敝帚自珍)

主题:卷心菜cabbage -- 燕人

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家园 潮州人管这个叫高丽菜

莫名其妙的称呼,我也不知道是怎么来的。

小时候,老妈常用这个炒饭,也不错。

潮州另外一种做法是跟芋头,咸肉,切粒一起做饭,好像叫柯饭,不知道有没记错,也挺好吃的。

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