五千年(敝帚自珍)

主题:梳理下自己对阿富汗的观点简述 -- 葡萄

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家园 古代馒头可以指所有发面食物。

饼也如此,这里的炊饼=蒸饼,饼=面制品。所以是馒头包子。应该还有避讳的典故在里面。

胡饼和汤饼就更混乱了,比如汤饼可能属于现在的宽面、面片、猫耳朵之类。之前讨论过这个问题,胡饼可以看看这里

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