五千年(敝帚自珍)

主题:英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人

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家园 圣诞甜品真是受不了

在澳洲,我就没吃过受得了的圣诞甜品,无论是在公司,朋友家,还是餐馆,什么布丁,什么蛋糕,统统甜死人。

下酒小菜还是有点小讲究的,薯片花生这些,一般配啤酒,后面那个antipasti,一般用来配红白酒,前者便宜后者较贵,跟好马配好鞍是一个道理。

像干邑那些烈酒,一般餐后喝,一杯起,两杯止,对味蕾的刺激已经很够了,再加上是用来饭后解腻的,就不用下酒菜了。

只有中国人才拿干邑来佐餐,法国佬看到中国人这种搞法,真是又爱又恨。

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