主题：转载忙总的近作-湘菜的鱼翅席 -- 牧龙
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复 这哪里是湘菜
组庵系列菜品的产生，主要得益于他的两位厨子，一位是江苏籍主厨谭奚庭，以烹调淮扬菜为主；一位是湖南籍主厨曹敬臣，以烹调湖南菜为主。
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🙂这哪里是湘菜 任爱杰 字21 2022-01-12 17:11:15
🙂赞成，不是地道湘菜，倒有点官府谭家菜的意思 ccceee 字0 2022-01-13 00:22:48
🙂本来就是官府菜 2 翼德 字410 2022-01-13 12:48:36
🙂组庵湘菜
🙂好家伙，一串组庵看呆我了。 宏寺 字102 2022-01-12 16:39:18
🙂谭延闿，字组庵 5 常挨揍 字0 2022-01-12 23:03:54