五千年(敝帚自珍)

主题:“鱼指头” -- 燕人

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家园 很好理解

吃烤鱼、熏鱼、腊鱼、鱼干、醋溜鱼片,但就是不吃鱼的见过吗?不仅有,还很多。

河北的熏鱼和湖南的腊鱼,可能知道后者的比较多,前者甚至连北京人都有不知道的。鲶鱼、泥鳅都可以给你熏了。

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