五千年(敝帚自珍)

主题:那位前辈知道怎么减轻孕早期的恶心,呕吐,不思饮食 -- 龙驹坝

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家园 我的办法是给太太做糊饼

一碗白面加盐少许,用温水化开,打入四个鸡蛋,一个西葫芦或黄瓜或萝茯-- 不对,是胡萝卜擦丝进去,切半根大葱葱花进去。然后搅拌均匀。搅拌时候加水,到稀糊状(怕干不怕稀)。

加热平底锅,预先用姜擦一下,免得沾锅(不沾锅当然不用了),烧热后关小火,点一点点油(没把握用棉花沾着油擦一下锅底也行)

用大汤勺舀一勺稀糊,洒在锅底,旋转锅,让它流动而铺满锅底。可以洒点儿芝麻,然后盖上锅盖闷上一分半钟(会鼓起一个大泡),就可以翻个儿了。然后再等一分钟,就可以取出来食用。

蘸喜欢吃的佐料,比如甜面酱,蒜/酱油/醋三合油,或者辣酱(怀孕的时候最好不要这样吃辣的)都可以。

色泽焦黄,香而无油,往往让人开胃。要是加上一碗棒子面粥或者小米粥酱豆腐更好。

小魔女那时候吃别的都无法下咽,强吃就呕吐,只有这个津津有味。能吃四五张。

想找照片,忘了放在哪里,只找到这个,是当时给太太炖的活鱼熬豆腐,可惜,她吃不下,最后便宜我了。

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