五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】费城的cheese steak -- Swell

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家园 这种出名的饮食,国内能吃到做的地道的吗?

最近想尝尝印度 土耳其 阿拉伯的餐饮,坐标天津卫,去了一家所谓的阿拉伯餐厅,就是感觉那些东西都小贵份量不多,而且没有任何惊艳的感觉。

餐厅这种营生,往往就是开业为了客源搞的还好,时间长了就不行了。外国餐饮往往会搞啥本土化,改来改去就不是那个味道了。

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