五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】德莫利炖鱼 -- 燕人

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家园 你显然更内行

觉得鱼被油炸过是我根据吃时口味臆想的。我吃过刺少的海鱼,但是也不多。俺们穷人吃河鱼少,不是就一定要拿海鱼来补充,其实是拿咸菜来补充的 ...

不是海边长大的,但是小时候吃肉(婚庆庙会等活动大锅菜里往往有肉)多有海带,客观上给山里人补了碘。

通宝推:燕人,
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