主题：旗帜鲜明呼吁补贴【预制菜】行业 -- 长醉不复醒
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速冻水饺的执行标准有以下几个方面：
1. 感官、铅、铬、酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
2. 检测标准为：
GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品；
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准；
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量；
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量；
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量；
GB 31607 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量。
以上是速冻水饺的执行标准。
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如果预制菜要正规化，最起码每一种菜都需要有一个甚至一套行业标准。
通宝推：桥上,长醉不复醒,
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- 相关回复 上下关系8
🙂预制菜的问题根本不是什么质量问题，而是大资本对底层餐饮的冲击 9 亮子 字433 2023-10-03 02:31:54
🙂和19年的社区团购一样 6 绝对不是白领 字463 2023-10-05 12:00:19
🙂预制菜不就类似湾仔码头水饺🥟🥟🥟 3 贼不走空 字318 2023-10-05 22:03:01
🙂速冻水饺有行业监管标准
🙂行业标准要先行，谢谢解答 1 贼不走空 字120 2023-10-07 19:06:58
🙂不要紧，让他们打算盘替代计算机就是了 1 长醉不复醒 字165 2023-10-03 08:24:05
🙂完全没有必要补贴预制菜 5 不高兴的没头脑 字751 2023-09-29 00:24:20
🙂手机早一代晚一代才是没什么关系 3 长醉不复醒 字279 2023-10-01 18:37:45