五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】德莫利炖鱼 -- 燕人

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家园 5月份全家去米国,就近找了一家东北菜

老板是个非常潮的年轻人,店里摆着两辆宝马大摩托,显然不差钱,不知开餐馆是因为兴趣,还是为了图个乐。

有一个菜叫东北乱炖一锅出,看着挺不错,先点它;然后点一个小鸡炖蘑菇;再点一个酸菜粉丝炖白肉;老二觉得没有青菜,点了个地三鲜。

点完这4个菜我问老板:菜量咋样?够不够四个人吃?老板说,指定够。好,先点这4个菜吃着,再来4碗米饭。

第一个菜上来把我吓了一跳,直接把锅端上来了,外带8个小花卷:

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四个菜都上来时这样的:

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除了地三鲜,其他三个菜都是用盆或者锅上来的。味道真好,用料实在,大厨手艺也好,第一次吃放玉米的乱炖,味道非常好,就是量太大,我们吃了不到一半,剩的打包带回去又吃了一顿。

通宝推:黑森县委副书记,广宽,繁华事散,秦波仁者,燕人,
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