主题：【原创】 人品 -- 住在乡下

我们那里一般来说，土鸡养半年以上，掉毛后重新长毛，然后长到2斤以上。广州来釆购一般要2斤2，3左右的小鸡项，当地一般以临生蛋前2斤8前后的鸡项。剦鸡则一般为4斤多。春节前一般都“槽鸡”，就是不放养，鸡槽里喂养，这样鸡重，一般鸡项对去到4斤左右，剦鸡7，8斤，堪至10斤。

鸭大得快点，一般有五十多天就能有两三斤，不过我们那里有说法，鸭很60天后才能吃，不然毒。以前主要有两个骂种：火鸭和泥鸭，火鸭长得慢，毛色小时为黄大了灰白（这个记忆有点不确定），身形较瘦削，肉质较清甜；泥鸭毛色灰黑，肉厚，长得快，飞行能力较强。

鹅则一般要7个月以上，起码得5斤，一般7,8斤出栏。鹅接触得少点。

现在工业养殖就完全不同，鸡大约40天，多一天都不养，多三五天得没钱赚。鸭鹅好象还是不能笼养。一朋友的爹在粤东养鸭，把差不多大的鸭，买过来在河滩放养一段时间再卖——听着很浪漫，看着很浪漫，讲起来也很浪漫，只是做起来十分的苦。