五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】德国人和美国人,吃在东北 -- 大道至简

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家园 没有任何反应。

狗肉成为一种美食,无论东西南北,这个进化过程肯定不是最近几十年的事情。更早的农业社会,狗肉的源头肯定也就是农家自己院子的看家狗。那时候日子清苦,狗死了或者大型节庆,狗肉都会成为餐桌大菜,别说那时候没有给狗火化的专业条件,那时候人一年也吃不到多少猪肉啊。更难想象那时候狗肉会有专业的养殖基地能够提供稳定的供应。

狗,在近些年成为宠物之前,早早就驯化成服从性很好的看家护院的好手。但主人吃了狗肉会遭到疏远?背叛?甚至报复么?这个我相信不至于,至少在我这里没有,丝毫没有。

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