主题:【原创】猪手猪脚猪蹄 -- 燕人
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比较难为情,只能说,吾有一友,少年时到帝都求学,那是他第一次到帝都——貌似也是第一次到北方。都四五月了吧,帝都的风还是很大。一天夜里,他和他的童鞋两个人到其他院校忘记干什么鸟事了,回来的路上饥肠辘辘——其实已经饿了一段时间了。突然发现有个摆卤味的小摊,那颜色深深的大托大坨的猪肉——那时候不知道叫卤肘子——看了还珠格格知道那叫蹄髈——我们老广不这么叫——让他不争气的口水流了下来——和还珠格格小燕子一样。于是硬着头皮买了一个两个人在路边干吃起来。突然他童鞋发现对面有烤串的,又冲了过去,正在看着滋滋冒油的时候,末班车来了。我们俩撸起竹签就去赶车——多年以后,我听到“迎接疾风吧骚年”,就想起那时候青葱的我们。
其实那卤肉,说实话,并不好吃,后来再去北方,多次去帝都,再也没吃过。还是家乡的味道好点,但是饿了的时候,就顾不了那么多了。
通宝推:桥上,
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😄所以要配卤蛋 4 懒厨 字709 2023-11-11 21:35:03
🙂隆江猪脚饭 5 客气客气 字607 2023-11-12 02:51:33
🙂对的,猪脚饭配的那个就叫肉卷 3 懒厨 字173 2023-11-12 20:15:02
🙂回忆一件难忘的往事
🙂北京有名吃天福号酱肘子 2 桥上 字0 2023-11-11 00:00:35
🙂要说天福号也是老店了 4 燕人 字133 2023-11-11 05:07:40