主题:【原创】舌尖上的印度尼西亚 -- 黄序
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炒面在印尼是mie goreng, 在马来西亚是mi goreng. 写法不一样, 但是发音是一样的。 mi/mie读作"米“, 是闽南话中”面“的发音。”cwie mie“ 的发音是"zui mi“, 闽南话中的”水面“
东南亚一带本来没有面这种食物, 都是中国移民带去的。 面的处理方法基本上也是闽粤一带的处理方法加上本地的辣椒和咖喱。
通宝推:燕人,
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🙂【原创】舌尖上的印度尼西亚 79 黄序 字6023 2023-11-08 22:35:01
🙂猫屎咖啡就是纯噱头 3 hattie 字351 2023-11-29 17:12:10
🙂一点补充
🙂刚刚看到维基上还有个沙茶酱的词条 10 黄序 字667 2023-11-13 11:40:47
🙂在巴厘岛我也喝过猫屎咖啡 5 懒厨 字558 2023-11-11 10:13:25
🙂别光说吃 3 zwx650 字112 2023-11-10 14:07:06
🙂我的情况可能没有普遍性,不太好参考 18 黄序 字1376 2023-11-13 12:16:24
🙂感谢感谢 4 zwx650 字0 2023-11-15 13:14:11