五千年(敝帚自珍)

主题:鳗鱼 -- 燕人

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家园 实际上中国产的品质可能更好

日本进口河鳗非常严格,除了食品安全外,还有保护国内产业的目的。但即使这样中国产鳗鱼也逐渐占据日本国内大部分市场,并且有些企业用中国产鳗鱼假冒日本本地产。实际上不仅仅从口感,甚至DNA、农药残留等等指标上一般也判断不出区别来。而国内养殖户为了怕出口不成造成损失管理也很严格(2006年就曾经造成惨重损失),实际上超出日本本地。就连日本鳗输入组合负责人也曾多次公开承认:中国鳗鱼是世界上最安全的食品之一。

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