五千年(敝帚自珍)

主题:贵州速度,补无可补 -- 两个名片场 -- 方平

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家园 我说的那几个关键人物就是在这几方面下功夫了

尤其是季克良。

当年国家是没有酱香酒标准的,茅台酒厂报上去了标准也不被认可,是他跑北京跟人死磨硬泡,说茅台就是国产酱香酒里最好的,不用这个做标准,用什么做标准?最后才确定了国家标准《酱香型白酒》(GB/ 26760-2011)。以茅台镇的几家巨头为代表的少数酒企通过“酱香酒标准”以国家标准的形式彻底垄断了“酱香酒”的解释权。事实上也有很多酒厂因此标准生产酱香酒而被茅台打压。比如2021年河北某企业生产的酒出厂前经过仁怀一家专业白酒检测公司检测,经检测符合“酱香酒白酒标准”并出具检测报告后,遵义市的产品质量检测院进行检测,结论亦是“符合酱香酒要求”,依然被茅台起诉,被法院认定该酿酒厂加工、包装涉案白酒的行为属于生产、销售假冒伪劣产品的行为。

而季更是一个故事大王。比如喝茅台酒不伤肝不伤胃,还能治病,甚至把肝癌都治好了,把胃炎治好了;离开了茅台镇生产不了茅台酒,茅台镇只有茅台酒厂生产的酒有香气;茅台酒可以越放越香,越陈越好;茅台酒能预防传染幽门螺旋杆菌和杀死治愈幽门螺旋杆菌;茅台酒蕴含微量元素1000多种等等故事都是他讲的。甚至调派一个中队武警给茅台酒厂站岗,包括茅台上市,这些也都是他操作的。不过也正是他讲的故事,才让茅台在他任上一飞冲天,远远超过了五粮液。

这些故事,其实听听就罢了,根本当不得真。比如茅台酒蕴含微量元素1000多种,化学元素周期表中已知的才100多种,这1000种是哪来的?还有茅台酒能预防传染幽门螺旋杆菌和杀死治愈幽门螺旋杆菌,被他的老师秦含章都嗤之以鼻:你看到了?秦含章是季克良在无锡轻工业学院(现江南大学)的老师,两个弟子比较知名,一个是季克良,一个是红星二锅头的老厂长高景炎。

袁仁国则是开发了茅台的经销网络,从原来的全国100多个点扩张到现在的2000多。

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