主题:【原创】小汤包说汤包 -- 小汤包
因为实在是排不起那个大队。。。
至于文中若干名包,也无相识。可叹可叹。以后回去一定要周游江南,补吃一二而了平生之愿也。
不过还是有俺的三处印象深刻汤包出处。
一为扬州的某茶楼。呵呵,因为年久,忘了字号,不过应该是属于当地最著名的之列,因为俺是寻着介绍去的。可能不是扬州最佳,可是已经让俺惊艳了。题外话,扬州茶楼里最让俺喜欢的,不是又大又薄皮的需要用麦管的汤包,而是三丁包和五丁包。香味至今绕梁!
二为南翔古漪园。园林和小笼齐飞,其妙绝之处,岂是城里的城隍庙那弹丸之地所能匹敌哉?
三为,呵呵,一个小小的铺子。就是在上海云南南路位于金陵路和延安路之间的一个叫“三八旅舍”的地方。虽然名为三八,而且还是“旅舍”,可是那里的小笼,肉汤鲜美而不甜腻,皮质也均匀喜人,再来一碗鲜肉小馄饨或者单打、双打,无可挑剔,属于闹市中隐藏的一个好去处!唯一遗憾的,就是环境较差。比如位子很少,经常(以前,现在可能已经落伍了吧)有人在旁边虎视耽耽的等位子以助食性;又比如卫生条件一般;再比如服务态度差,端小笼的经常拉长脸好象拽得不行的样子,还嚷嚷个不停,常和顾客顶牛,呵呵不过俺欣赏。哦,还有一个不足,就是质量不很稳定,时好时差。俺以前总结的是周末中午好下午差,现在不知道还有没有这个传统了。
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😄哈哈,迎桂茶社的小笼包,偶吃过,还不只一次呢 爱屋及乌 字0 2005-09-13 02:19:08
😜敢问姑娘仙乡何处? 小汤包 字92 2005-09-13 02:26:28
好极了,否则不会只吃一次,对吧? 爱屋及乌 字158 2005-09-13 02:34:26
俺久居沪上,居然没吃过城隍庙的小笼
南翔古漪园?嘿嘿,我怎么把这个也忘了,每年必吃的。 爱屋及乌 字136 2005-09-13 04:52:46
南翔镇真是偏 housekeep 字106 2005-09-13 06:26:13
看来你也在沪,哈哈,在沪的西西朋友还满多的 爱屋及乌 字0 2005-09-13 07:09:28
😨【尴尬】我不在上海 housekeep 字0 2005-09-13 20:09:34