五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】输球了吃不下:肘花 冬茸汤 葱油饼 -- GraceUSA

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家园 【请教】葱油饼怎么才能起多层

偶是先擀成饼皮,涂油撒盐撒葱花,卷起来再擀。问题是烙出来的饼顶多就一两层,起不了多层...

是不是得多卷/擀几次?如果是的话,每擀开一次就需要抹点油分层么?

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