五千年(敝帚自珍)

主题:【推荐】真正的红烧肉应该是这个样子的! -- 无所事事

共:💬26 🌺13
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 高阳《草莽英雄》中的做法

四空已在烧肉了——一把陶制的新溺壶,放进十来块一寸见方的五花肉,加油加酱,皮纸封口,搁在铁架子上,下燃佛座前拔来的蜡烛头。这样炖到天亮,便是其烂如泥的东坡肉了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河