五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】自制Garlic butter spread -- 盈盈

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家园 好啊.. 你试试看.. 我的答复..

1. 芫荽就是香菜, 英文叫做 coriander leaves.

2. 我调的牛油是小块的, 100克而已,差不多可以烤15片面包左右, 看你喜欢抹多少而定.

3. 调好的黄油可以一直放在冰箱, 这里入冬了, 天气很凉爽,所以我直接放在外边也不会溶解.

4. 最好预热, 温度我设在200度左右.

5. 是cheese, yogurt 不会有那个油滑的感觉, 口感也不一样.. 加的是 soft cheese, cheesy spread 就是用来抹面包用的 soft cheese.超市都买得到.

试试看罗!

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