主题：【原创】啤酒猪脚 干贝萝卜球 -- GraceUSA
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复 又让偶肚子饿了,
干贝泡温水30分钟，再放入锅中蒸半小时。取出，用手撕散备用。
将白萝卜也蒸10分钟，然后用挖球器挖成小球，用一杯清汤把萝卜球煮至透明且够烂。
起油锅，下姜丝，再将干贝下锅略炒，然后将萝卜球下锅同炒，淋下酒及蒸干贝的汁与另外一杯清汤，下盐调味，再煮一会儿，勾芡，装盘。
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😄终于发现葛JJ的特点呢 孔雀王 字103 2005-12-28 03:40:32
过年就是这个猪手了 prohouse 字0 2005-12-28 01:51:25
又让偶肚子饿了, niy38 字59 2005-12-27 23:22:02
干贝萝卜球的做法。
海里的干贝要用日本宗谷的.用酒泡开也可以的. 空空儿 字32 2005-12-28 23:52:32
😜格姐姐的作品真是好 1 亚东 字131 2005-12-27 22:18:59
谢谢！ GraceUSA 字0 2005-12-27 22:43:25
问个问题，照片是你LG照的吗？ 1 handiman 字32 2005-12-27 21:10:28