五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】二十三,灶王爷上天(一) -- 履虎尾

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家园 这个俺倒知道点:

海边晒盐的时候,在白地盐场上,放入潮水,经烈日曝晒,与海边滩地上层沙土混合结晶,盐民刨取上层半固半液盐土,入一种盐篓洌而下之,是为"卤水",是制盐原料.

当然,潮水得放入多天多潮,否则咸度不够.

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