主题：【原创】畅谈水世界 -- 小熊
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作者：溪洋
在鱼腮后和近肛门处各切一刀，深至鱼的龙骨。然后用刀面拍鱼肉，白色的骚筋冒出头，用手拉住骚筋，一手再拍鱼身，慢慢拉出骚筋。另一面同法。
我也钓到过很大的鲤鱼，约有40cm长。去掉骚筋后，就做熏鱼吃，味道很好。
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好怀念当年的蒸鱼啊 1 迷离 字4 2006-03-21 17:41:08
这个蒸鱼就是鲫鱼好吃了 1 小熊 字0 2006-03-21 18:06:55
【击节送花】我们钓到鲤鱼一般都是扔掉的 1 夏翁 字78 2006-03-21 17:11:27
是骚筋没有去掉
好像是有这么一说 小熊 字0 2006-03-21 17:40:26
在我们那儿鲤鱼可是好吃 小熊 字44 2006-03-21 17:16:44