主题：【原创】畅谈水世界 -- 小熊
如果按照论语里说的:“仁者乐山，智者乐水”,兄弟我一定算是个智者.从小溪到河流,从湖泊到海洋,无一不喜;出海,抓蟹,钓鱼,游泳,和mm出海,教mm游泳,无一不爱.这也是我为什么喜欢西西河的原因.
(插播广告:西西河,中文文化网站第一河,耶！)
每天我都要喝掉大量的水,特别是做完运动之后,这可能是小时候养成的习惯.小时候淘气完了,总要找一个地方咕咚咕咚喝下一肚子水.后来学会了游泳,更是几乎每天都要去游一会儿,以至于畅游我们那里的水库一直是我的梦想,不过后来在老妈的干预下才没有成功,即使我答应在身上栓上自行车轮胎也没有获得同意.
我总觉得我喜欢水有一部分是来自遗传,俺老爸小时候就喜欢下河抓鱼.那阵子,老百姓的生活虽然艰苦,但是环境真的很好,每条小河都是清清的,每条清清的小河里面都有大大小小的鱼游来游去,其中有很多是鲤鱼,这些鱼都很容易被抓到.怎么抓呢,来到河边,选一个水流不急的地儿,用泥巴在河里筑一个坝,坝要高于水位,这样,鱼们,亲爱的鱼们就被这个坝堵住,无法游到下游去了.坝筑好后,要马上在坝上挖几个小洞,让河水能够正常的流过去.然后找一个盆之类的容器,快速把有鱼一侧的水淘干,这样这些鱼就唾手可得了.老爸说他初中毕业刚刚考完升高中的考试的当天,就去河里抓鱼,最后成果是抱回来一条三尺来长的大红鲤鱼.东北的兄弟们都知道,在咱们那边,红鲤子是幸运的象征,谁家要是抓到一条巴掌大的红鲤鱼,都要欢喜赞叹好半天,更何况老爸抓回来一条巨大的活鲤鱼.消息很快就传开了,大家纷纷过来观赏,并且一致认为我老爸会考学成功,结果我老爸不负众望考上了省里最好的高中.记得当时有人希望出40块钱买下这个红鲤鱼,这在六十年代初是一笔不小的款子,不过后来我奶奶作主说不卖,结果全家人美美的吃了一顿.
当时老爸给我讲抓鱼故事的时候,我脑子里有这么一个问题:既然当时鱼这么好抓,为什么大家不经常抓鱼来改善生活尼?问这个问题之前,我想到了晋惠帝,这货听说许多百姓没饭吃被活活饿死的时候问道:“何不食肉糜？”我虽然没有经历过早期的艰苦日子,但是我总不至于变成晋惠帝.就是在现在的饭桌上,鱼也是不可或缺的佳肴.更何况早在两千多年前孟子就说了,鱼与熊掌不可得兼.孟子把鱼列为和熊掌一样的美味(bs一下吃我们熊掌的家伙),这说明鱼是千百年来大家认可的上等食物.想到此处,我理直气壮的问道:“何不食鲤鱼？”
老爸摇摇头,说虽然鱼多而且好抓,味道也不错,不过大家并不常吃.老爸说出了两个理由,大家也来猜猜为什么.
(待续)
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吃过两次，土腥味儿太重……
BASS清蒸
PIKE熏鱼
怀念钓鱼的日子！
卖的比鲫鱼还贵,在南方吃过一次鲤鱼,确实不好吃
作者：溪洋
在鱼腮后和近肛门处各切一刀，深至鱼的龙骨。然后用刀面拍鱼肉，白色的骚筋冒出头，用手拉住骚筋，一手再拍鱼身，慢慢拉出骚筋。另一面同法。
我也钓到过很大的鲤鱼，约有40cm长。去掉骚筋后，就做熏鱼吃，味道很好。
真香
真是个抓鱼能手呢：）
山西很多地方也是这样，一年吃不上几次肉，但是村子边上的小河里那么多鱼没人吃。
我在小熊这里等答案，花！
熊哥喜欢教MM游泳?咱哥俩爱好一样
,当年和老婆拍拖的时候教老婆游泳,哈,哈
可惜老婆很快就学会了...扫兴
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一般是要找石头多的地方,这样好下脚,不,下掌,当然鱼也要多.
别跑.
红鲤鱼虽然报喜,后来还是给吃掉啦,我们对吃鱼没忌讳的.