我是用平底锅，关键是火候，不能太大火，用中小火慢慢煎，煎到蛋不象生的那样流动了就翻面。还有翻的时候铲子和锅子要配合好，把铲子伸到蛋饼下面，用锅子把蛋饼抛起来翻面。多练练就行了。
😄上花 1 雪个 字68 2006-03-30 00:07:14
有道理啊！ 1 韦红雪 字32 2006-03-30 00:18:23
那个蛋咋做滴 zsgs 字48 2006-03-29 22:59:50
😁嘿嘿，所以说介个是技术活嘛！
蚕豆要烧烂一点噢！好照片， 花！ 1 爱莲 字0 2006-03-29 21:12:33
多谢！ 韦红雪 字66 2006-03-29 21:21:15
看下面的URL: 1 爱莲 字94 2006-03-30 14:21:15
多谢！长知识了！ 韦红雪 字0 2006-03-30 14:54:31
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