五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】介绍一下牛排 -- 随园过客

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家园 牛排牛排俺想你了!

LZ的好文把俺谗虫钩起来了,特别是你提到的那家叫Ruth's Chris的牛排馆,它家不仅牛排烤得好,羊排也烤得很不赖。牛排特点是咸,鲜,烫(应该说是HOT,巨热),上好的牛肉和独门的配料,总之是真TMD好吃,吃了还想吃。俺吃过的牛排馆很少,却有幸吃过这家,知道的是BALTIMORE有一家,大西洋城里有一家,烤出来的牛排差不多,但BALTIMORE这家的气氛好些。相比之下,OUTBACK差些,当然价钱也差了不少。

说到独门的配料,鱼人码头有家海鲜馆子的SAUCE也是空前绝后,拿它蘸螃蟹和虾好吃的一塌糊涂。不好意思,跑题了跑题了。

谢LZ好文,跟着长知识了。

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