五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】酸菜猪肉炖粉条 -- 断坠儿

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家园 温相是回民么?

若是回民,恐怕就吃不了这道菜了,因为这道菜一定要用猪油才香。酸菜炖羊肉片我没吃过,据个人猜测,牛羊肉都不太好,因为肥得太少,而且炖菜时间较长,羊肉就会太老。肥猪肉片子和酸菜一起炖,一点都不腻。

能请温相吃东北菜,在下不胜荣幸。只是我目前身在异地,短时间内难以回家。只是希望日后,能有机会与温相同饮。我是长春人,温相有机会去长春,千万别忘了去吃狗肉。在长春,狗肉的做法我吃过的就有七八种,又经济又好吃,街边的小店就会让你吃好喝好。

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