主题：【原创】海鲜化生存(一) -- 齐纨素
共:💬132 🌺151
复 你那儿是哪儿啊?
我们老家那边管齐MM说的喉馋叫水孱,其他地方的人(尤其是北方人)可能管它叫龙头鱼,估计是由于它的长相.这鱼没有鳞,新鲜的时候是腹部白色,背部青灰色,很软,骨头也很软,我喜欢做汤吃.也有晒成咸鱼的,往往是很咸的那种,肉也变成硬邦邦的,颜色也变黄了,我不喜欢吃.在海外的朋友(尤其在德国)其实现在可以买到冰冻的这种鱼,是温州瑞安一家水产公司加工出口的(我可没拿他们的提成啊,只是感谢家乡的企业在事业发展的同时也丰富了我们的饮食).当然这冰冻的喉馋远比不上新鲜的,但是味道还可以,不至于像冰冻的花蛤和蛏子那么恐怖.不说了,流口水了.
- 相关回复 上下关系8
🙂那就算俺在吃比目好了... 齐纨素 字53 2006-09-01 23:25:07
🙂“捏塌”啊 1 东张西望 字80 2006-09-01 11:04:18
🙂你那儿是哪儿啊? 1 齐纨素 字111 2006-09-01 11:14:03
🙂喉馋在温州叫水孱
😥喉馋晒干?这倒没见过... 齐纨素 字28 2006-09-04 00:13:58
😜花蚕烤，龙头烤，怎么经典，怎么没见过？ 大懒虫1号 字0 2006-09-24 23:39:35
😄呵呵，离你那儿不远 1 东张西望 字141 2006-09-01 11:55:27
🙂呵呵,大概知道你在哪里了. 齐纨素 字68 2006-09-01 23:23:27