五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】香菇酿花盅和红三剁 -- GraceUSA

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家园 红三剁黑三剁都是云南家常小菜

前者是用番茄丁辣椒丁肉丁炒成的,后者是玫瑰大头菜切丁,与红绿辣椒丁同炒。虽然不是云南人,但家里常做这个。尤其是黑三剁,我们喜欢放些煮好的黄豆同炒,然后收进坛子里,随时都可以装一小盘吃。

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